Aqui fica o porquê, ainda que vá continuar a odiar alho depois disto... menos os pães de alho... e queijo... adiante...
"As propriedades saudáveis do alho devem-se a uns compostos sulfatados (derivados do enxofre), em particular a alicina (que se forma quando o alho é triturado), que ajudam a proteger a saúde cardiovascular.
Estes compostos ajudam a baixar a tensão arterial, dissolver as placas de colesterol e normalizar os níveis de açúcar no sangue."
Perceberam? A ideia geral pelo menos claro!
Arrisco a dizer que este é um texto quase digno de Marta quando se põe a falar com gente de Direito sobre... coisas... lol
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